Харчування на "Донбас Арені" довірили канадцеві - Все про футбол - інформаційний інтернет портал
Зробити домашньою Карта сайту Зв'язок з адміністрацією RSS імпорт
Будь-ласка зараєструйтеся
або авторизуйтеся!
Логін:
Пароль:
stu nicholls dot com | menu - skeleton
11:22:59
Харчування на "Донбас Арені" довірили канадцеві
Відомий вже і в Україні шеф-кухар Гарі Руссо вчора прибув до Донецька. Насамперед зірка ресторанного бізнесу, звичайно ж, відвідав новий стадіон, щоб відразу оцінити фронт робіт.

- Ваш стадіон мені дуже сподобався, - зізнався Гарі, - і, як я вже зрозумів, нас чекає великий об'єм роботи, адже там буде безліч різноманітних пунктів харчування: розкішний ресторан, бари, фастфуди, банкетні зали. Треба організувати хороший сервіс і у віп-ложах. У кожному з цих місць повинні бути своє унікальне меню і прекрасне обслуговування.

На «Донбас Арені» буде спеціальний кондитерський цех і своя пекарня, а він, у свою чергу, потурбується про те, щоб в ресторанах до столу подавали тільки теплу випічку і лише найсвіжіші десерти.

- Мені доручили організувати роботу кухні, - продовжує Гарі Руссо. - Звичайно, сам я всього цього зробити не зможу, я дивитимуся на загальну картину. Допомагати мені будуть професійні декоратори, кухарі і кондитери, найкращі фастфуд-менеджери, банкет-менеджери. Ми разом розроблятимемо спеціальне банкетне меню. Я стежитиму, щоб все добре вийшло.

Всім, звичайно, цікаво, чим же годуватимуть фанів на стадіоні. Але поки чогось конкретного стосовно меню Гарі сказати не може.

- Це не таємниця, - сміється Гару, - просто я зовсім недавно прибув сюди і все, що стосується меню, ми зараз тільки обговорюємо. Я дізнався поки загальну ситуацію. Конкретно знаю, що до приїзду італійських івент-менеджерів, які допомагатимуть нам в організації церемонії відкриття арени, ми розробимо меню, де будуть страви класичної італійської кухні, нічого нового придумувати не будемо. Що стосується співробітників стадіону, ми хочемо зробити для них зручний кафетерій, де подаватимуть смачні страви домашньої української кухні. А далі подивимося.

Страви в пунктах харчування готуватимуть найрізноманітніші. У барах, наприклад, буде великий вибір канапе та іншої їжі, яку можна брати руками. Обслуговування і меню в головному ресторані «Донбас Арени» (він працюватиме постійно і розрахований на 250 сидячих місць) буде найвищого класу. Там не переважатиме якась конкретна кухня, італійська або французька. У ресторані готуватимуть найкращі страви європейської кухні.

- Безумовно, будуть в ресторанах «Донбас Арени» готувати певні фірмові страви, але які саме, поки говорити рано, - коментує начальник відділу кейтерінгу «Донбас Арени» Анатолій Полковников. - Зараз ми тільки починаємо співпрацю з Гарі, поки прийшли до загальної думки щодо основних питань, і працюватимемо далі. Одне скажу, що навіть у фастфудах у нас буде якась своя родзинка.

Втім, Гарі Руссо поїде з Донецька ще дуже нескоро.

- Відкриття стадіону - це тільки початок роботи. Найскладніше і цікавіше почнеться після відкриття. Ми спостерігатимемо, як працюють в такому режимі найкращі стадіони світу і, природно, постараємося перевершити їх. Знаю точно, ми постійно експериментуватимемо, щоб на стадіоні було цікаво і завжди можна було смачно поїсти.

Категорія: ЄВРО-2012 | Переглядів: 454 | Додав: kaka | Джерело:
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Актуально

Хулігани FRENTE ATLETICO
Останні теми форуму
Збараж
Автор: DonaldLymn
Форум: Цікавинки, Замки та історія
Дата: 23 Січень 2017
Відповідей: 52
Реклама на сайт...
Автор: Danielskela
Форум: Сайт
Дата: 23 Січень 2017
Відповідей: 37
Пінгвіни Мадага...
Автор: Danielskela
Форум: Мультфільми
Дата: 23 Січень 2017
Відповідей: 4
Маракана
Автор: LloydFeeft
Форум: Стадіони Америки
Дата: 23 Січень 2017
Відповідей: 9
TAK.RU
Автор: FrancisSix
Форум: Заробіток в інтернеті
Дата: 22 Січень 2017
Відповідей: 4
Футбол в Україні
Україна. Прем'єр-Ліга
Оновлено
  10.08.2010, 13:15  
  Команда І О
1   Дніпро  5  15
2   Шахтар  5  13 
3   Динамо К  5  13 
4   Ворскла  5  10 
5   Карпати  5  8 
6   Металіст  5  7 
7   Кривбас  5  6 
8   Арсенал К  5  6 
9   Зоря  5  5 
10   Ілічівець  5  5 
11   Севастополь  5  5 
12   Таврія  5  4 
13   Металург Д  5  4 
14   Волинь 5  4 
15   Металург З  5  2 
16   Оболонь  5  2 
Опитування

Віш вік

Результат опитування Результати Всі опитування нашого сайту Архів опитувань

Всього голосів: 6726
Обговорення на форумі
Матчі
Футбольне відео
[27 Серпень 2010][Ліга Європи]
"Карпати" на останній хвилині вирвали путівку у груповий етап (2)
[17 Серпень 2010][Росія]
Бійка на трибунах під час матчу команд третьої ліги Росії (1)
[07 Серпень 2010][Україна]
Тренер "Дніпра" нецензурно відреагував на поразку від "Спартака" у Лізі Європи (1)
[30 Липень 2010][Україна]
Шевченко поцупив гаманця (1)
[24 Липень 2010][Україна]
3тур ЧУ: Іллічівець 1-5 Дніпро (0)
[24 Липень 2010][Україна]
3тур ЧУ: Арсенал 0-1 Севастополь (1)
[24 Липень 2010][Україна]
3тур ЧУ: Таврія 2-1 Металург Д (1)
Знайшли помилку?
Виділить орфографічну помилку мишкою та натисніть Ctrl+Enter. Зробимо мову чистішою!
Статистика

Всього в мережі: 10
Гостей: 6
Користувачів: 4
DonaldLymn, ewiyxiodoyy, VasiliyDomnikov777, mzbyxjxwdyb
Copyright © 2008-2009. sTs corporation. При використанні матеріалів гіперпосилання на сайт ОБОВ'ЯЗКОВЕ!
каталог сайтів [Vox.com.ua] Портал українця Orphus system Дизайн-студія sTs